Je, wapishi hutumia vijiko vya kuelimisha?
Je, wapishi hutumia vijiko vya kuelimisha?

Video: Je, wapishi hutumia vijiko vya kuelimisha?

Video: Je, wapishi hutumia vijiko vya kuelimisha?
Video: Б.Б.Бодхайан Госвами - Как освободиться от ложного эго (аханкары)? Основа вайшнава-дхармы - Смирение 2024, Machi
Anonim

Wapishi upendo kupikia induction kwa sababu ya inapokanzwa haraka sana na udhibiti sahihi wa joto unaotolewa kupitia uso wa juu wa utendaji wa glasi-kauri. Ni haraka sana kupika nayo induction : unaweza kuongeza au kupunguza joto kwa haraka zaidi, ambayo ni ya ufanisi zaidi kutumia ya nishati.

Kwa hivyo, wapishi wanapendelea jikoni ya gesi au induction?

Wapishi kutumika gesi , ilikuwa ni sharti la awali kwa nyumba yoyote iliyo na "jiko la burudani" na ihurumie kaya maskini iliyokwama na umeme. mpishi . Sasa, cooktop induction , kwa miaka mingi kuchukuliwa ama nje ya kufikiwa au bado pili kwa gesi , inakuwa chaguo linalopendelewa na wengi wa juu wapishi.

Vivyo hivyo, je, cooktop ya utangulizi ina ufanisi zaidi? Ingawa kupika huchangia kiasi kidogo tu cha matumizi ya nishati nyumbani, cooktops induction zinauzwa kwa wingi zaidi nishati ufanisi kuliko gesi au umeme kwa sababu wao hupika chakula haraka na kupoteza joto kidogo wakati wa mchakato.

Kwa njia hii, wapishi wanapendelea wapishi?

Katika uchunguzi wa hivi karibuni uliofanywa kati ya wataalamu 100 wapishi kotekote Marekani, 96 waliripoti kwamba wao pendelea kutumia gesi cooktops , na 68 pia pendelea tanuri za gesi. Hata kama wewe si mtaalamu mpishi , hakuna sababu kwamba huwezi kupika kama moja.

Je, wapishi wa kuingizwa ndani huhitaji cookware maalum?

Sio vipande vyote vya vyombo vya kupikia kutumika kwenye cooktops induction na majiko . Tangu induction teknolojia inatumia nguvu ya sumaku, the vyombo vya kupikia kipande yenyewe lazima magnetic na kuwa na chini ya gorofa. Kwa sababu hii, vyombo vya kupikia iliyofanywa kutoka kwa alumini, shaba au kioo, ikiwa ni pamoja na Pyrex mapenzi haifanyi kazi peke yake.

Ilipendekeza: