Je, mchuzi wa oyster ni sawa na mchuzi wa hoisin?
Je, mchuzi wa oyster ni sawa na mchuzi wa hoisin?

Video: Je, mchuzi wa oyster ni sawa na mchuzi wa hoisin?

Video: Je, mchuzi wa oyster ni sawa na mchuzi wa hoisin?
Video: 媳婦買一箱東西,看看是什麼,還說出心裡話 | My husband's favorite noodle recipe! Easy and delicious! 2024, Machi
Anonim

Wakati wa kulinganisha mchuzi wa hoisin dhidi ya oysterauce ni rahisi kwa mgeni katika upishi wa Kichina kupata mchanganyiko huo. Wote wawili ni nene kahawia iliyokolea michuzi alitumia sahani nyingi za kitamu. Walakini wana tofauti zao na matumizi tofauti katika mapishi. Mchuzi wa Oyster huleta ladhaumami hata kwa mboga za kawaida.

Katika suala hili, ninaweza kutumia mchuzi wa hoisin badala ya mchuzi wa oyster?

Ukishindwa hivyo, wewe unaweza kila mara mbadala soya mchuzi , au mchuzi wa hoisin ikiwa unataka muundo mdogo wa maji. "Samaki mchuzi " mapenzi kuwa karibu sana oysterauce katika ladha, lakini bado inaweza kuwa na samakigamba, hivyo kuwa makini.

Kando na hapo juu, ni nini mbadala wa mchuzi wa oyster? Watu wengi hutumia mchuzi wa soya kama kibadala cha mchuzi wa chaza, kwani ya kwanza hutoa rangi na ladha kwa sahani. Unaweza pia kuongeza nusu ya kijiko cha sukari kwenye unga mchuzi wa soya . Watu wengine huongeza matone machache ya mchuzi wa Worcestershire mchuzi wa soya , ambayo ina maana ya kuchukua nafasi ya oystersauce.

Aidha, je, mchuzi wa oyster na hoisin ni sawa?

Mchuzi wa Oyster si mtamu wala si mbishi kama mchuzi wa hoisin . Unatumia hoisin unapohitaji ladha kali/tamu - kwenye noodles na kaanga. Mchuzi wa Oyster kawaida ni sehemu yangu mchuzi Ninatengeneza pamoja na viungo vingine. Koroga maharagwe ya kijani ya kukaanga na mchuzi wa oyster nzuri sana.

Mchuzi wa oyster umetengenezwa na nini?

Mchuzi wa Oyster inaelezea idadi ya michuzi kwa kupika oysters . Ya kawaida katika matumizi ya kisasa ni kitoweo cha hudhurungi nyeusi imetengenezwa kutoka kwa oyster dondoo, sukari, chumvi na maji yaliyokolezwa na wanga ya mahindi. Matoleo mengine yanaweza kutiwa giza na caramel, ingawa ni ya ubora wa juu mchuzi wa oyster asili ni giza.

Ilipendekeza: