Je, unaweza kufungia jibini safi ya mozzarella?
Je, unaweza kufungia jibini safi ya mozzarella?

Video: Je, unaweza kufungia jibini safi ya mozzarella?

Video: Je, unaweza kufungia jibini safi ya mozzarella?
Video: MUST TRY Street Food in Turkey | Turkish Manti & Gözleme | Street Food in Trabzon, Turkey 2024, Machi
Anonim

Ama kufungia safi , laini jibini , kama vile mozzarella na mbuzi jibini , katika vifungashio vyake vya asili, au zifunge vizuri kwenye ukungu wa plastiki na uweke kwenye mfuko wa kuhifadhia aina ya zipu kabla ya kuutupa kwenye freezer . Wanapaswa kuliwa ndani ya miezi miwili, na wanapaswa kufutwa kwenye jokofu.

Watu pia huuliza, je jibini la mozzarella linaweza kugandishwa?

Jibini la mozzarella waliohifadhiwa inaweza kupoteza baadhi ya texture na ladha yake; iliyoyeyushwa jibini mapenzi inafaa zaidi kwa sahani zilizopikwa, kama vile michuzi, supu na bakuli. Wakati wa kufungia ulioonyeshwa ni wa ubora bora tu - uliosagwa jibini la mozzarella ambayo imekuwa ikihifadhiwa kila wakati waliogandishwa kwa 0°F mapenzi uwe salama kwa muda usiojulikana.

Zaidi ya hayo, unaweza kufungia block mozzarella? Safi Mozzarella labda ni aina gumu zaidi kufungia . Hatimaye, iliyosagwa Mozzarella inaweza kusanya pamoja wakati wa kugandishwa. Kama vitalu , iliyosagwa Mozzarella pia huganda vizuri. Wewe lazima tu kuweka vipande mbali hivyo unaweza tumia jibini moja kwa moja kutoka kwenye jokofu.

Vile vile, unaweza kuuliza, je, ninaweza kufungia lulu safi za mozzarella?

Jibu ni ndiyo, wewe unaweza ! Kwa kweli, mozzarella ni moja ya jibini bora kwa kufungia kwa sababu unaweza kudumisha uthabiti wake pamoja na ladha hata baada ya kuwa waliogandishwa . Walakini, hiyo itategemea aina ya mozzarella ambayo unapanga kutumia.

Jinsi ya kuhifadhi jibini safi ya mozzarella?

Weka jibini safi ya mozzarella katika umwagaji wake wa kioevu na friji mpaka tayari kuliwa na kula ndani ya siku 2 hadi 3. Wakati mwingine jibini la mozzarella imejaa utupu. Ikiwa yako Mozzarella safi haingii kwenye bakuli la kioevu, duka ni katika jokofu katika safi maji na utumie ndani ya siku 2 hadi 3 zaidi.

Ilipendekeza: