Je, unaweza kuhifadhi matango bila kuokota?
Je, unaweza kuhifadhi matango bila kuokota?

Video: Je, unaweza kuhifadhi matango bila kuokota?

Video: Je, unaweza kuhifadhi matango bila kuokota?
Video: Спасение бомжа ►4 Прохождение Manhunt (PS2) 2024, Machi
Anonim

Unaweza kachumbari wakitumia siki bila brine. Ongeza sukari kidogo kwa ladha. ndivyo nilivyokuwa nikienda kwa kupendekeza, labda chumvi kidogo sana. Wengi wa mapishi sisi sasa tumia karibu hakuna chumvi au wewe zioshe kwa siku na kisha suuza chumvi yote, labda suuza mara 2 au 3.

Kisha, unawezaje kuhifadhi matango ya pickling?

Anza na baridi matango . Baada ya kuosha yetu matango Ninaziweka kwenye jokofu hadi tupate kutosha. Pia, wakati wewe ni kwenda kufanya kachumbari , weka iliyokatwa (au nzima) matango katika bakuli na nyunyiza chumvi ya canning juu yao. Wafunike kwa kitambaa na uweke barafu juu.

Baadaye, swali ni, unaweza kufungia matango kwa matumizi ya baadaye? Unaweza kufungia safi nzima matango moja kwa moja kutoka kwa bustani kwa kuzihifadhi moja kwa moja kwenye friji. Watafanya hivyo pata barafu juu yao, weka tu kwenye chombo kisichopitisha hewa, jarida la glasi au begi. Kama wewe wapunguze tu, watafanya hivyo kugeuka kuwa shwari.

unaweza kuhifadhi matango katika siki?

Unganisha moja -nusu kikombe nyeupe siki na vikombe 1.5 vya sukari kwenye bakuli tofauti. Mimina mchanganyiko huu juu ya matango na koroga vizuri, hivyo sukari ni sawasawa kutawanywa katika matango . Iliyogandishwa tango kachumbari mapenzi mwisho juu kwa Miezi 12.

Unapaswa kuhifadhi wapi matango?

Kulingana na chapisho kwenye Root Simple, matango inapaswa kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida - sio kwenye jokofu. Root Simple inanukuu Chuo Kikuu cha California, Davis, ambacho kiliamua hilo matango ni nyeti kwa halijoto iliyo chini ya 50°F. Inapohifadhiwa kwenye joto la kawaida, matango kustawi na kudumu kwa muda mrefu.

Ilipendekeza: