Video: Kipenyo cha mvinyo hufanya nini?
2024 Mwandishi: Oswald Mason | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:10
Mvinyo ya kuingiza hewa ina maana ya kufichua tu mvinyo hewa au kuipa nafasi ya "kupumua" kabla ya kuinywa. Mwitikio kati ya gesi angani na mvinyo inabadilisha ladha ya mvinyo . Hata hivyo, wakati baadhi mvinyo kufaidika na uingizaji hewa , pia haisaidii wengine mvinyo au vinginevyo huwafanya kuwa na ladha mbaya kabisa.
Kuhusiana na hili, ni faida gani za kipeperushi cha mvinyo?
Aerate the mvinyo Kama wataalam wengi wanavyosema: Mvinyo kuonja kunatokana na harufu.” Uingizaji hewa huongeza raha ya kunywa mvinyo kwa kutoa harufu yake na kuongeza ladha yake. Hasa, inaweza kulainisha tannins kwa vijana mvinyo kwa kupunguza kiwango cha juu cha dioksidi kaboni.
Zaidi ya hayo, ni mvinyo gani zinahitaji kuingizwa hewa? Vijana nyekundu mvinyo na wengine nyeupe mvinyo itafaidika zaidi nayo uingizaji hewa . Hata hivyo, zipo mvinyo kwamba hawana haja kupumua kabisa kama vile Pinot Noir, Burgundy, Beaujolais, na Cotes du Rhone, Zinfandels nyepesi, na Chiantis nyepesi, na Dolcettos. Nafuu mvinyo , ambazo ziko tayari kula, usifanye haja ya uingizaji hewa.
Je, divai inayopitisha hewa hufanya iwe na ladha bora?
Wakati wewe yenye hewa a mvinyo athari mbili kuu za kemikali hufanyika kama matokeo. Hizi huitwa oxidation na uvukizi. Mchanganyiko wa oxidation na uvukizi itapunguza misombo kama hii wakati wa kuimarisha wengine; kutengeneza ya mvinyo sio harufu tu bora lakini ladha mengi bora pia.
Uingizaji hewa wa divai hufanyaje kazi?
Kufichua mvinyo kwa hewa hufanya mambo mawili: huchochea oxidation na uvukizi. Oxidation ndiyo hufanya tufaha kuwa kahawia baada ya ngozi yake kuvunjika, na uvukizi ni mchakato wa kioevu kugeuka kuwa mvuke. Baada ya muda, vin za aerated kuanza oxidize, na ladha na harufu itakuwa flatten nje.
Ilipendekeza:
Kuna tofauti gani kati ya kisafishaji cha divai na kipenyo cha hewa?
Ingawa zote hutumika kuruhusu oksijeni kuingiliana na divai, tofauti kuu hapa ni wakati. Kipeperushi hupitisha divai kupitia pua ambayo inaruhusu mchakato huu kufanyika mara moja, wakati divai iliyoharibika inaweza kuchukua muda mrefu zaidi, ambayo ikiwa unamimina divai ya zamani, ni muhimu kabisa
Kwa nini kipenyo changu kinatengeneza kahawa dhaifu?
Ikiwa unapata kahawa dhaifu, iliyotiwa maji kutoka kwa kiboreshaji chako, kuna uwezekano kuwa ni hatua mbaya kwa upande wako. Hakikisha unatumia misingi ya kahawa ya kutosha (kijiko kikubwa kimoja kwa kila kikombe cha maji ni cha kawaida, na viogeleaji vikombe 40 kwa kawaida huhitaji hadi vikombe 2 ½ vya kahawa iliyosagwa) na kwamba unachagua misingi migumu
Je, unatumiaje kipenyo cha umeme cha Corning Ware?
Jaza percolator na maji baridi, yaliyochujwa kwa mstari unaohitajika wa kujaza. Vichochezi vya Corning Ware vina alama za vipimo kwa vipindi ndani ya chungu kulingana na kikombe cha wakia 6 cha kahawa. Usijaze sufuria ya kahawa kupita kiasi. Loanisha kikapu cha chujio cha kahawa ili kuzuia misingi isiingie kwenye kahawa yako
Je, unasafishaje kipenyo cha corningware?
Jaza sufuria ya kahawa na maji na kuongeza vijiko 2 au 3 vya soda ya kuoka au vijiko 2 hadi 3 vya cream ya tartar. Wacha ichukue mbali; kisha acha maji yapoe na kusugua sufuria kwa scrubbie ya plastiki au chombo kingine kisichochoma. Suuza vizuri na hiyo inapaswa kufanya ujanja. Inua miguu yako na ufurahie kikombe kizuri cha java
Je, kukata mvinyo hufanya nini?
Kupunguza divai polepole na kwa uangalifu huhakikisha kuwa sediment inakaa kwenye chupa na unapata divai nzuri safi kwenye decanter, na baadaye kwenye glasi yako. Sababu ya pili na zaidi ya kila siku ya kudhoofisha ni kuweka hewa ya divai. Mvinyo nyingi za vijana zinaweza kufungwa au kufungwa kwenye pua au palate