Je, unaweza kuweka siki katika kuku?
Je, unaweza kuweka siki katika kuku?

Video: Je, unaweza kuweka siki katika kuku?

Video: Je, unaweza kuweka siki katika kuku?
Video: TAMBUA MAGONJWA YA KUKU KWA NJIA YA KINYESI CHAKE 2024, Machi
Anonim

Wapishi wengi husafisha kuku na maji na siki kuondoa uchafu, vijidudu na uchafu mwingine. Mbichi kuku asili ina bakteria, ikiwa ni pamoja na salmonella, bakteria ambayo husababisha magonjwa kwa wanadamu. Nyeupe iliyotiwa mafuta siki huua bakteria. Wakati ni si lazima kuosha kuku , ni mazoezi ya kawaida.

Kwa njia hii, siki hufanya nini kwa kuku?

Loweka kuku kwa sehemu nyeupe siki na maji kwa kama dakika 30. Haya ni maandalizi ya kushtukiza ya Edna Eaton. The siki huondoa mabaki yote ya gooey, mafuta kutoka kuku ngozi ili kuku sehemu kushikilia mipako bora. Suuza mbali siki maji na pat kuku vipande vya kavu.

Zaidi ya hayo, unaweza kuondoka kwa muda gani kuku katika siki? Kwa ajili ya kuku Ninapenda kuweka mambo rahisi sana na fanya mchanganyiko wa apple cider siki , kitoweo cha Kiitaliano, mafuta ya mizeituni, chumvi na pilipili. Niliruhusu kuku marinate kwa angalau saa moja au hata hadi saa 12, lakini kama wewe tuko kwenye msukumo mkubwa dakika 30 nita fanya hila.

Hapa, ni siki gani ni bora kwa kuku?

Mvinyo nyeupe siki ni bora kwa kuku na sahani za samaki na inaweza kutumika katika brine ya pickling.

Je, siki husafisha nyama?

Kabla ya kupika nyama au kuku au nyama ya ng'ombe, huwa huosha nayo siki kwa safi ” wao. Kwa maana fulani, siki inaondoa bakteria.

Ilipendekeza: