Unawezaje kuua chachu mwitu katika divai?
Unawezaje kuua chachu mwitu katika divai?

Video: Unawezaje kuua chachu mwitu katika divai?

Video: Unawezaje kuua chachu mwitu katika divai?
Video: MAUAJI YA KUTISHA: MWENYEKITI AUNGANA NA WANAKIJIJI KUWAUA WATUHUMIWA WA UBAKAJI... 2024, Machi
Anonim

Kwa kuua ya chachu ya mwitu inayopatikana kwenye juisi ya zabibu, ongeza kibao 1 cha campden kwa galoni moja au ¼ tsp. ofmetabisulphite hadi galoni 6 za juisi. Ruhusu juisi kukaa kwa masaa sita hadi kumi na mbili kabla ya kuongeza chachu . Chukua usomaji wako wa kwanza wa hydrometer.

Je, divai inaweza kutengenezwa bila chachu?

Jibu rahisi ni kwamba juisi yako inachacha kwa asili kwa sababu ya mwitu chachu . Hii ndiyo sababu a mvinyo mapenzi chachuka bila kuongeza chachu , hata kidogo. Mara moja seli chache za porini kutengeneza chachu kwako mvinyo juisi, basi inakuwa wakati wa sherehe. A mvinyo uchachushaji mapenzi kuwasha na asili chachu.

Baadaye, swali ni, je, sulfite huua chachu? Sulfite , pekee yake, hufanya si kweli kuua nje ya chachu.

Hapa, chachu hutumiwaje katika divai?

Jukumu la chachu katika utengenezaji wa mvinyo ni kipengele muhimu zaidi kinachotofautisha mvinyo kutoka kwa juisi ya zabibu. Kwa kukosekana kwa oksijeni, chachu inabadilisha sukari mvinyo zabibu kuwa pombe na dioksidi kaboni kupitia mchakato wa kuchachusha.

Je, divai iliyotengenezwa nyumbani inaweza kukuua?

Utengenezaji wa mvinyo sio hatari zaidi kuliko kupika. Labda chini ya hatari, tangu wewe si inapokanzwa kitu chochote cha moto! Hakuna kitu ndani mvinyo hiyo mapenzi madhara wewe - inaweza kuwa sio ladha nzuri kila wakati ikiwa wewe usisafishe kifaa chako vizuri, lakini haitafanya kazi wewe mgonjwa na bila shaka asingeweza kukuua !

Ilipendekeza: