Kuna tofauti gani kati ya Mayo wa Kijapani na Mayo wa Amerika?
Kuna tofauti gani kati ya Mayo wa Kijapani na Mayo wa Amerika?

Video: Kuna tofauti gani kati ya Mayo wa Kijapani na Mayo wa Amerika?

Video: Kuna tofauti gani kati ya Mayo wa Kijapani na Mayo wa Amerika?
Video: Он любил жить в одиночестве ~ Уединенный заброшенный лесной дом мистера Эме 2024, Machi
Anonim

Naam kwanza, Mayo wa Marekani ni kawaida hutengenezwa kutoka kwa mafuta ya mboga ya soya pamoja na maji, mayai, siki iliyosafishwa, chumvi na sukari. Hawaongezi maji hata hivyo na Mayo ya Kijapani hutumia tufaha au siki ya mchele badala ya siki iliyosafishwa. Mayonnaise ya Kijapani pia hutumia viini vya mayai badala ya mayai mazima.

Ipasavyo, ni nini hufanya Kewpie mayo kuwa tofauti?

Kuna mambo machache muhimu ambayo kufanya Kewpie mayo tofauti kuliko kawaida mayo . Badala ya mayai yote, viini vya yai pekee hutumiwa tengeneza Kewpie , ambayo husaidia fanya ni laini na creamier. Na siki ya mchele hutumiwa badala ya siki iliyosafishwa.

Mtu anaweza pia kuuliza, ninaweza kutumia mayo ya kawaida badala ya mayo ya Kijapani? Rahisi Mbadala kwa Mayonnaise ya Kijapani Kichocheo: Kwa kikombe 1 cha Amerika mayonnaise (I kutumia Vyakula Bora/Hellmann's Mayonnaise ), ongeza Vijiko 2 vya siki ya mchele na 1 Tbsp sukari. Na koroga hadi sukari itayeyuka. Kwa Kijiko 1 cha Amerika mayonnaise , kuongeza 1/2 tsp siki ya mchele na 1/8 tsp sukari. Na koroga hadi sukari itayeyuka.

Swali pia ni je, mayo ya Kijapani ni bora kiafya?

Kewpie ni tofauti kidogo na Marekani mayo , kwa sababu imetengenezwa na viini vya yai pekee-sio mayai yote-na kwa mchele au siki ya tufaha na hakuna chumvi iliyoongezwa au sukari. Lakini siri ya kweli ya Kewpie kufuata ibada ni a afya kipimo cha MSG.

Mayo ya Kijapani inaitwaje?

Kama wewe wito hiyo Mayonnaise ya Kijapani au Kewpie mayo , ukijaribu, hutarudi nyuma kamwe. Mayo ya Kijapani ina ladha ya yai tajiri, ladha tamu na tamu zaidi, na ni krimu katika rangi na umbile. kuna jambo moja la kawaida katika sahani hizi na ni Mayonnaise ya Kijapani (?????)!

Ilipendekeza: