Je, kuna tofauti kati ya jibini nyeupe na njano?
Je, kuna tofauti kati ya jibini nyeupe na njano?

Video: Je, kuna tofauti kati ya jibini nyeupe na njano?

Video: Je, kuna tofauti kati ya jibini nyeupe na njano?
Video: Основные ошибки при шпатлевке стен и потолка. #35 2024, Machi
Anonim

Hapo ni hapana tofauti kati ya jibini nyeupe na njano isipokuwa ya kuchorea. Nyeupe ni rangi ya asili ya wengi jibini , ikiwa ni pamoja na cheddar , provolone na mozzarella. Mmea unaoitwa annatto hutumiwa kwa rangi ya asili jibini nyeupe machungwa, lakini hiyo haiathiri ya ladha.

Je, jibini nyeupe ni bora kwako kuliko njano?

Wote jibini ina mafuta mengi ndani yake. Lakini cha kufurahisha ni kwamba mafuta yana kalori zaidi kuliko protini na wanga, hivyo inaongeza tu kwa kasi zaidi. Kwa ujumla, jibini nyeupe vyenye mafuta kidogo kuliko ya jibini la njano . Brie, kwa mfano, ina hadi 20 kalori chache kwa kila perounce kuliko cheddar.

Zaidi ya hayo, kwa nini cheddar fulani ni njano na nyingine nyeupe? Wote jibini ni asili nyeupe , au imezimwa nyeupe , au hata a dhahabu njano , kulingana na ya aina ya maziwa kutumika. Lakini hutapata kamwe a ng'ombe anayetoa maziwa ya chungwa. The rangi badala yake hutoka ya mbegu ya Annatto isiyo na ladha, ambayo inatoa Wisconsin cheddar hue hiyo ya machungwa ya malenge.

Kwa namna hii, kuna tofauti gani kati ya jibini nyeupe na njano?

Ladha na muundo wa tofauti aina za Amerika jibini kutofautiana kulingana na mtengenezaji. Njano Marekani jibini ni majira na rangi na annatto, wakati nyeupe Marekani jibini hainaannatto.

Je, kuna tofauti kati ya cheddar nyeupe na chungwa?

Lakini kwa kweli, hapo ni hapana tofauti chochote, mbali na ya rangi ya kozi. Lini ni zinazozalishwa, cheddar jibini ni asili nyeupe kuwa na rangi ya manjano isiyokolea. The njano giza, karibu machungwa rangi ambayo kawaida huonekana ndani cheddarcheese ni matokeo ya nyongeza ya rangi.

Ilipendekeza: