Je! ninaweza kutumia unga wa kujitegemea badala ya unga kwa keki?
Je! ninaweza kutumia unga wa kujitegemea badala ya unga kwa keki?

Video: Je! ninaweza kutumia unga wa kujitegemea badala ya unga kwa keki?

Video: Je! ninaweza kutumia unga wa kujitegemea badala ya unga kwa keki?
Video: Озерная Лиурния и мерзкий маг ► 5 Прохождение Elden Ring 2024, Machi
Anonim

Hii unaweza kutokea kama unga wa kujitegemea ni kutumika - pekee unga wa kawaida inapaswa kuwa kutumika wakati wa kutengeneza maandazi.

Vile vile, inaulizwa, naweza kutumia unga wa kujitegemea badala ya plain?

Kuna baadhi ya matukio ambayo wewe inaweza kuchukua nafasi kiasi sawa cha binafsi - unga wa kupanda kwa kiasi cha madhumuni yote unga kuitwa kwa mapishi. Ikiwa kichocheo kinahitaji kijiko ½ hadi kijiko 1 cha poda ya kuoka kwa kikombe 1 cha matumizi yote unga , ni salama kubadilishana binafsi - unga wa kupanda.

Mtu anaweza pia kuuliza, naweza kutumia self raising flour badala ya plain flour kwa cookies? Ikiwa una kuki mapishi ambayo yanaenea sana kutumia unga wa kila kitu , basi labda sio bora zaidi badala ya nafsi yako - unga wa kupanda . Lakini yoyote kuki na kuenea kwa kawaida - moja kutumia angalau 1/2 kijiko cha kuoka kwa kikombe cha chai unga - inapaswa kuwa sawa.

Pia niliulizwa, ninaweza kutumia unga wa kujiinua badala ya unga wa kawaida kwenye keki?

Hapana. Ikiwa mapishi yako yatakuuliza wazi au binafsi - kuinua unga , ni muhimu kukumbuka kwamba viungo hivi viwili havibadilishwi na unapaswa kutumia ya unga inapendekezwa katika mapishi pamoja na yoyote kuinua mawakala, kama vile poda ya kuoka au bicarbonate ofsoda. Kiasi gani kuinua wakala yuko ndani binafsi - unga wa kuinua ?

Je, unga wote wa kusudi ni sawa na kupanda mwenyewe?

Wote - unga wa kusudi inaweza kutumika kwa wingi kwani ina wastani wa kiasi cha protini. Binafsi - unga wa kupanda inapaswa kutumika tu wakati mapishi yanahitaji binafsi - unga wa kupanda kwa sababu chumvi na unga wa kuoka (ambao ni wakala wa chachu) vimeongezwa na kusambazwa sawasawa kupitia unga.

Ilipendekeza: