Video: Kwa nini kahawa iliyochujwa ni bora kwako?
2024 Mwandishi: Oswald Mason | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:10
Pombe Yako Kahawa Kutumia Karatasi Chuja . Kahawa iliyotengenezwa ina cafestol, diterpene ambayo inaweza kuongeza viwango vya cholesterol katika damu (17, 18). Tumia karatasi tu chujio . Kutengeneza pombe kahawa na karatasi chujio kwa ufanisi hupunguza kiasi cha cafestol lakini huruhusu kafeini na antioxidants yenye manufaa kupita (19).
Ipasavyo, je, kahawa ya chujio ni nzuri kwa afya?
Kwa nini chujio kahawa ni mbaya kwa ajili yako. Kushuka kahawa kutokana na mlo wako kunaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo kwa asilimia 15, kulingana na utafiti. Lakini wataalam wanapendekeza inaweza kuongeza viwango vya cholesterol na homo-cysteine katika damu - yote yanayohusiana na ugonjwa wa moyo na kiharusi.
Vile vile, je, kahawa ya chujio ni bora kwako kuliko ya papo hapo? Kahawa ya papo hapo ina kafeini kidogo na acrylamide zaidi kuliko mara kwa mara kahawa , lakini ina zaidi ya antioxidants sawa. Kwa ujumla, kahawa ya papo hapo ni a afya , kinywaji cha chini cha kalori ambacho kinahusishwa na afya sawa faida kama aina nyingine za kahawa.
Kando na hili, kwa nini kahawa isiyochujwa ni mbaya kwako?
Kahawa Isiyochujwa Labda Mbaya kwa Moyo. Matumizi makubwa ya kahawa isiyochujwa inaweza kuongeza hatari ya ugonjwa wa moyo na kiharusi kwa hadi asilimia 10, kulingana na watafiti wa Uholanzi. Viwango vya juu vya homocysteine huonekana kuongeza viwango vya cholesterol katika damu, na hivyo kuongeza hatari ya ugonjwa wa moyo na kiharusi.
Kwa nini espresso ni bora kwako kuliko kahawa?
Espresso inazingatiwa afya kuliko dripu kahawa kwa sababu a kahawa chujio haihitajiki kutengeneza moja. The espresso - mchakato wa kutengeneza inaruhusu kahawa mafuta asilia, na madini kutiririka ndani kahawa . Inaweza kuwa muhimu kuzingatia kwamba kwa sababu espresso haijachujwa, inaweza kuongeza viwango vya kolesteroli katika damu yako (5).
Ilipendekeza:
Je, kahawa ya kawaida ni mbaya kwako?
Kama vyakula vingi na virutubishi, kahawa nyingi inaweza kusababisha shida, haswa kwenye njia ya utumbo. Lakini tafiti zimeonyesha kuwa kunywa hadi vikombe vinne vya aunzi 8 za kahawa kwa siku ni salama. Lakini kunywa kahawa kwa kiasi kinachofaa kunaweza kuwa mojawapo ya mambo ya afya zaidi unaweza kufanya
Je, duka la kahawa huuza kiasi gani cha kahawa kwa siku?
Wamarekani hutumia vikombe milioni 400 vya kahawa kwa siku na kuifanya Marekani kuwa mlaji mkuu wa kahawa duniani. Kwa wastani, Vikombe 250 vya spresso na vinywaji vya kahawa vinauzwa kwa siku karibu na biashara yoyote ya espresso inayopatikana. (Vikombe 500 kwa siku ni ya ajabu.)
Je, ni halijoto gani bora ya maji kwa kutengeneza kahawa ya papo hapo?
Joto sahihi la maji linapaswa kuwa kati ya nyuzi joto 190 na 205, au nyuzi joto 90 hadi 95 Selsiasi. Moto wowote na una hatari ya kukemea kahawa na kuifanya iwe chungu. Kwa hivyo maji yako yanapochemka, yaache kwa nusu dakika au zaidi kabla ya kumwaga
Kwa nini vinywaji vya michezo ni bora kwa wanariadha kuliko maji?
"Lakini zaidi ya dakika 60 na ikiwa nguvu ni kubwa, unapaswa kuzingatia kinywaji cha michezo." Hii ni kwa sababu vinywaji vya michezo ni pamoja na elektroliti (ambazo husaidia kudhibiti mishipa ya fahamu na misuli), wanga (ambayo husaidia kurejesha viwango vya glycogen ya mwili - au mafuta -) na maji (ambayo husaidia kupata maji)
Je, kupika chakula kwa mvuke ni bora kwako?
Kuondoa mafuta hufanya nyama iwe chini ya kalori na kupunguza cholesterol. Pia, kuanika huondoa hitaji la mafuta ya kupikia au mafuta, ambayo husababisha milo nyepesi na yenye afya. Kwa kupikwa kwa mvuke, mboga huwekwa karibu na hali mbichi ya asili iwezekanavyo, wakati bado inapokanzwa kikamilifu