Orodha ya maudhui:

Je, Molcajetes ni salama?
Je, Molcajetes ni salama?

Video: Je, Molcajetes ni salama?

Video: Je, Molcajetes ni salama?
Video: Как вылечить МОЛКАДЖЕТ 2024, Machi
Anonim

Jambo la kwanza unapaswa kujua ni kwamba yako molcajete ina mashimo mengi, hiyo inafanya kuwa hatari kwa sababu hunasa chakula na kuharibika, kwa hivyo, hata ikiwa ni basalt, molcajete ni ya ubora wa chini sana.

Hivi, molcajete imetengenezwa na nini?

Molcajete ni chokaa kikubwa na mchi iliyotengenezwa kutoka kwa volkeno jiwe kutumika kuandaa chakula cha Mexican, hasa salsas. Fikiria molcajete kama blender ya Prehispanic au processor ya chakula.

Baadaye, swali ni, je, unapaswa kuponya molcajete? A molcajete lazima kuwa na majira au kutibiwa kabla ya kuitumia kwa mara ya kwanza. Hakikisha kutumia mduara mzima wa molcajete bakuli, sio katikati tu. Unaweza ongeza maji kidogo kwenye mchele ili kurahisisha kusaga. Saga yako ya kwanza mapenzi kusababisha kuweka mchele wa kijivu.

Kuhusu hili, unawezaje kujua kama molcajete ni halisi?

Pia kuna ishara nyingine kwamba kipande chako ni halisi – kama unaona harufu nyepesi sana ya salfa wakati wa molcajete /metate maandalizi, ina maana una halisi kipande cha mwamba wa volkeno mikononi mwako, kwani hayo ni mabaki ya gesi ya salfa ambayo ilikuwa imenaswa kwenye mawe kwa karne nyingi na sasa inatolewa.

Nifanye nini na Molcajete mpya?

Hapa kuna jinsi ya kutibu Molcajete:

  1. Osha molcajete kwa maji kisha safi kwa brashi ya waya.
  2. Tumia mchi kusaga karafuu kadhaa za vitunguu kwenye kuweka. Ieneze pande zote ndani ya chokaa.
  3. Acha molcajete kupumzika kwa masaa 24.
  4. Osha unga kutoka kwa molcajete.
  5. Imekamilika!

Ilipendekeza: