Je, kuna jina lingine la London broil?
Je, kuna jina lingine la London broil?

Video: Je, kuna jina lingine la London broil?

Video: Je, kuna jina lingine la London broil?
Video: Как приготовить лондонский бройл 2024, Machi
Anonim

" London broil "iliyorejelewa awali kuokwa nyama ya nyama ya ubavu, ingawa wachinjaji wa kisasa wanaweza kuweka lebo ya pande zote, coulotte, au mikato mingine kama " London broil ", na ya muda umekuja kurejelea zaidi a njia ya maandalizi na upishi kuliko a kata maalum ya nyama.

Baadaye, mtu anaweza pia kuuliza, jina lingine la London broil ni lipi?

Steak ya juu ya pande zote

Mtu anaweza pia kuuliza, je London broil na steak flank ni kitu kimoja? London broil na steak ubavu kweli ni sawa kata ya nyama ya ng'ombe. Tofauti kati yao ni jinsi wanavyotayarishwa na kukatwa kwa ajili ya kutumikia. Wakati steki ya ubavu imepikwa nzima, London broil hukatwa vipande vikubwa na kisha kupikwa na kukatwa kwenye nafaka.

Kwa kuzingatia hili, ni kipande gani cha nyama kinachofanana na nyama ya kuku ya London?

London broil Vidokezo: Hili ni jina la sahani iliyokamilishwa, sio a kata ya nyama , lakini wachinjaji wakati mwingine hupeana jina " London broil "kwa zifuatazo kupunguzwa : nyama ya nyama ya ubavu, nyama ya nyama ya duara ya juu, au nyama ya blade ya juu. Kila moja ingefanya kazi vizuri katika a London broil mapishi.

Broil ya London iko wapi?

Kama unaweza kuona, iko chini ya kiuno. Lakini, siku hizi, na kinachojulikana London Broil , unaweza kupata mikato tofauti, kwa sababu umaarufu wa nyama hii konda katika nyakati zetu za mafuta-paranoid umefanya jina litumike kwa takriban kitu chochote, kama vile rump, duara la juu, au hata jicho la ubavu.

Ilipendekeza: