Orodha ya maudhui:

Wakulima walikula chakula cha aina gani?
Wakulima walikula chakula cha aina gani?

Video: Wakulima walikula chakula cha aina gani?

Video: Wakulima walikula chakula cha aina gani?
Video: Lishe Mitaani : Chakula cha jamii ya Wamaasai aina ya Munonoo 2024, Machi
Anonim

Wakulima kwa ujumla aliishi nje ya ardhi. Chakula chao kimsingi kilikuwa mkate, uji, mboga mboga na nyama. Mazao ya kawaida yalijumuisha ngano, maharagwe, shayiri, mbaazi na shayiri. Karibu na nyumba zao, wakulima ilikuwa na bustani ndogo zilizo na lettuki, karoti, radishes, nyanya, beets na mboga nyingine.

Vile vile mtu anaweza kuuliza, ni aina gani ya chakula ambacho wakulima wa zama za kati walikula?

Matokeo yalionyesha kuwa kitoweo (au chemchemi) cha nyama (nyama ya ng'ombe na kondoo) na mboga mboga kama vile kabichi na leek, zilikuwa msingi wa lishe ya wakulima wa enzi za kati. Utafiti pia ulionyesha kuwa bidhaa za maziwa, uwezekano wa 'jibini kijani' zinazojulikana kuliwa na wakulima, pia zilicheza jukumu muhimu katika lishe yao.

Mtu anaweza pia kuuliza, ni mboga gani ambayo wakulima wa zama za kati walikula? Matunda na mboga Wakati nafaka zilikuwa sehemu kuu ya wengi milo , mboga kama vile kabichi, chard, vitunguu, vitunguu saumu na karoti vilikuwa vyakula vya kawaida. Wengi wa hawa walikuwa kuliwa kila siku kwa wakulima na wafanyakazi na walikuwa chini ya heshima kuliko nyama.

ni aina gani ya chakula walikula enzi za kati?

Chakula na Vinywaji vya Zama za Kati

  • Nafaka zilitumiwa kwa njia ya mkate, oatmeal, polenta na pasta na karibu wanachama wote wa jamii.
  • Mboga iliwakilisha nyongeza muhimu kwa lishe inayotokana na nafaka.
  • Aina za kawaida za nyama zilikuwa nyama ya nguruwe na kuku, ambapo nyama ya ng'ombe haikuwa ya kawaida.

Je, watu maskini hula vyakula gani?

Orodha ya vyakula

  • Maharage yaliyooka, sahani rahisi ya maharagwe ya kitoweo.
  • Barbacoa, aina ya kupikia polepole, mara nyingi ya kichwa cha wanyama, mtangulizi wa barbeque.
  • Ngano ya Bulgur, pamoja na mboga au nyama.
  • Mchele uliovunjika, ambayo mara nyingi ni nafuu zaidi kuliko nafaka nzima na hupika haraka zaidi.

Ilipendekeza: