Je, jani la bay hufanya nini katika mapishi?
Je, jani la bay hufanya nini katika mapishi?

Video: Je, jani la bay hufanya nini katika mapishi?

Video: Je, jani la bay hufanya nini katika mapishi?
Video: 23 წლის ასაკში ის გახდა მამა და ბაბუა ერთდროულად! ასეთი რამ შესაძლებელია? გაოცდებით!!! 2024, Machi
Anonim

Safi au kavu majani ya bay hutumika katika kupika kwa ladha yao ya kipekee na harufu. The majani inapaswa kuondolewa kutoka kwa chakula kilichopikwa kabla ya kula (tazama sehemu ya Usalama hapa chini). The majani mara nyingi hutumiwa kuonja supu, kitoweo, karanga na pâtés katika nchi nyingi zisizozungumza Kiingereza.

Hapa, je, jani la bay kweli huleta mabadiliko?

Kawaida huongezwa kwa sahani za kupikia polepole kutoka massaman curry hadi confit ya bata, majani ya bay hutoa kiwango cha kupendeza zaidi cha ladha kadiri zinavyochemka. Wakati a jani la bay haina nguvu kama kiasi kidogo cha chumvi kinachohitajika au kukamuliwa kwa limau, sio muhimu kama wengine wanavyoamini.

Zaidi ya hayo, ni faida gani za majani ya bay? Faida za Kunywa Chai ya Majani ya Bay

  1. Majani ya Bay ni chanzo kikubwa cha vitamini A, vitamini C, chuma, potasiamu, kalsiamu, na magnesiamu.
  2. Wamethibitishwa kuwa muhimu katika matibabu ya migraines.
  3. Jani la Bay lina vimeng'enya vinavyosaidia kugawanya protini na kumeng'enya chakula haraka, hivyo kusaidia kutuliza mfumo wa utumbo.

Baadaye, swali ni, jani la bay huongeza nini katika kupikia?

Wakati mimea inaingizwa ndani ya maji, mchuzi, au nyingine kupika kioevu, ladha ya karibu minty (mahali fulani kati ya spearmint na menthol) inakua, na vidokezo vya hila vya pilipili nyeusi na pine ya mti wa Krismasi. Wao ongeza uchungu wa hila ambao huzuia supu nzito na kitoweo kuwa hivyo, vizuri, nzito.

Je, majani ya bay yanahitaji kupika kwa muda gani?

Bay ni ngumu sana - karibu kali. Kwa ujumla si kuliwa moja kwa moja. Badala yake, jani zima (au majani kadhaa nzima) huwekwa kwenye sahani au mchuzi ili kupika nayo, kisha huondolewa kabla ya huduma. Kichocheo kifupi nilicho nacho cha kutumia bay ni kwenye pilau ya wali wakati inapika, ambayo ni Dakika 15-30 kutegemea.

Ilipendekeza: