Video: Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya ghee katika kuoka?
2024 Mwandishi: Oswald Mason | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:10
Kubadilisha kwa Safi
Mbadala Kijiko 1 cha chakula samli na kijiko 1 cha nyingine kupika mafuta. Tumia kijiko 1 cha siagi iliyosafishwa na kijiko 1 cha mafuta ya mboga. Kwa kueneza kwa mikate au vitu vingine, mafuta ya mafuta na siagi ni chaguo zote zinazofaa na unaweza pia ibadilishwe kwa uwiano wa 1 hadi 1
Pia, ninaweza kutumia nini ikiwa sina samli?
Kama kichocheo wito kwa ajili ya joto samli kwa joto la juu kupika viungo, kutumia ama mafuta yasiyo na ladha kama vile mafuta ya canola, au mafuta ya nazi. Kama mapishi haina wito kwa ajili ya joto samli , siagi mbadala.
Pia Jua, unaweza kubadilisha siagi badala ya samli katika kuoka? Ndio - lakini tarajia yako kuokwa bidhaa kuwa crispier. Safi hutengenezwa kwa kutumia joto kuondoa yabisi ya maziwa na maji mengi kutoka kwa butterfat. Kwa sababu ina mafuta zaidi kuliko siagi , tumia asilimia 25 chini samli kuliko siagi , na kama unga wako unaonekana kuwa kavu, ongeza maji kidogo hadi wewe pata uthabiti unaotaka.
Kuhusiana na hili, ninaweza kubadilisha nini badala ya samli katika kuoka?
Safi . Safi ni siagi iliyofafanuliwa na ladha tofauti ya nutty na harufu. Kama mafuta ya nazi, mtu inaweza kuchukua nafasi siagi na samli kwa uwiano wa 1 hadi 1 katika kupikia na kuoka . Hata hivyo, katika baadhi ya mapishi, mtu anaweza kuhitaji kubadilisha kiasi cha samli , kwani ina unyevu mwingi kuliko siagi.
Je, mafuta ya nazi yanaweza kuchukua nafasi ya samli?
Mapishi rahisi ya Paleo Mbadala #2: Badala ya siagi, tumia samli au mafuta ya nazi . Kama wewe sio chini na siagi, njia mbadala kuwepo ili kuiga unamu na/au ladha. Mafuta ya nazi , ambayo ni mafuta mengi yaliyojaa, ni sifa nzuri ya siagi kwa sababu ni imara chini ya 77°F na ina sehemu ya moshi wa juu kiasi.
Ilipendekeza:
Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya dondoo la strawberry?
1. STRAWBERRY Stevia Hudondosha Jani Tamu| 100% Kibadala cha Sukari Asilia na Kikaboni na Dondoo ya Kitamu Safi Stevia Glycerite Inafaa kwa Kunywa, Kupikia na Mapishi ya Kuoka yenye Kalori ya Chini(1oz) pakiti 3
Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya mchuzi wa steak 1?
Badala ya Mchuzi wa A1 1/2 kikombe ketchup + Vijiko 2 vya mchuzi wa Worcestershire. AU - Changanya 1/3 kikombe cha maji ya limao na 1/2 kikombe ketchup + chumvi na pilipili ili kuonja
Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya molasi nyepesi?
Kwa kuwa sukari ya kahawia (nyeusi na nyepesi) ni sukari ya granulated tu yenye molasi kidogo iliyoongezwa ndani yake, ndiyo mbadala wa karibu zaidi wa molasi katika suala la ladha. Tumia ¾ kikombe cha sukari ya kahawia badala ya kikombe 1 cha molasi. (Tena, mapishi yako yanaweza kufaidika na zaidi kidogo katika idara ya viungo.)
Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya applesauce katika kuoka?
Michuzi ya tufaha isiyo na tamu inaweza kutumika kuchukua nafasi ya sehemu au siagi yote katika mapishi. Inaweza kubadilishwa kwa idadi sawa, kwa hivyo ikiwa kichocheo kitahitaji vikombe viwili vya siagi, unaweza kubadilisha kiasi chake kama ungependa na michuzi ya tufaha. Chochote kutoka kwa kiasi kidogo - sema 1/4 kikombe - kwa kiasi kizima ni mchezo wa haki
Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya mafuta katika pancakes?
Mafuta mbadala katika Pancakes Ghee. Unaweza kuchukua nafasi ya siagi kwa mafuta, lakini ni bora kufafanua kwanza. Prunes, Ndizi au Matunda Mengine. Tengeneza puree ya tunda lako unalopenda na utumie kama mbadala ya mafuta kwenye pancakes. Mchuzi wa tufaa. Tengeneza pancakes na maapulo badala ya mafuta. Maziwa, Yogurt au Tofu