Orodha ya maudhui:
Video: Je, unajiandaa vipi kwa kuonja divai?
2024 Mwandishi: Oswald Mason | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 09:02
Jinsi ya kuandaa palate yako kwa ajili ya kuonja divai - uliza Decanter
- Epuka ladha kali kama kahawa na tumbaku.
- Onja kabla ya milo ikiwezekana.
- Kunywa maji mengi.
- Fikiria juu ya utaratibu wa mvinyo .
Kwa hivyo, ni nini hupaswi kula kabla ya kuonja divai?
Kula kabla ya kuonja – kuepuka spicy au iliyokolea sana chakula ili kuweka yako ladha buds bila upendeleo, lakini ni wazo nzuri kuwa na kitu tumboni mwako.
Pia, unawezaje kusafisha kaakaa lako kwa ajili ya kuonja divai? Palate Cleansers Cheney inapendekeza crackers bland (kwa mfano, crackers maji) au mkate (baguette wazi, hakuna nafaka), ambayo "tenda kama sifongo, kunyonya ladha yoyote ya kudumu." Epuka kitu chochote chenye ladha au chenye chumvi kupita kiasi - lengo ni kujiburudisha kaakaa kwa kila mpya mvinyo.
Kuhusiana na hili, ninaweza kutarajia nini katika kuonja divai?
Hapa, wafanyakazi wetu hushiriki ushauri wao, kutokana na uzoefu wa kibinafsi na mahojiano na wataalamu wengine wa mvinyo, kwa kuhudhuria na kufurahia ladha ya divai
- Mavazi kwa ajili ya tukio.
- Usivae harufu nzuri.
- Njoo na mpango wa kuonja.
- Kula kitu.
- Kumbuka kutema mate (angalau mara nyingi)
- Andika maelezo.
Je, unakula nini kati ya kuonja divai?
Mkate mweupe wa ubora wa juu ni chakula bora sana cha kusafisha palette wakati kuonja mvinyo . Mkate mweupe wazi au mkate wa Kifaransa ni zote mbili bora. Usiweke chochote juu yake, ikiwa ni pamoja na siagi au jam. Crackers wazi ni kukubalika pia.
Ilipendekeza:
Je, divai nyeupe ni nzuri kwako kama divai nyekundu?
1. Divai nyeupe inajulikana kuboresha afya ya moyo na inaweza kuzuia magonjwa ya moyo. Walakini, divai nyekundu inajumuisha antioxidants yenye nguvu zaidi, ambayo hujulikana kama resveratrol ambayo hulinda mishipa yako ya damu na inaweza kuzuia kuganda kwa damu. Resveratrol inapunguza cholesterol mbaya (LDL), huku ikiongeza cholesterol nzuri (HDL)
Je, unapendekeza kiasi gani kwa kuonja divai?
Ikiwa unalipa bei kamili ya kuonja na hununui divai, kidokezo hakitarajiwi lakini hakika kinathaminiwa. Hii ndio kesi ikiwa seva yako inakwenda juu na zaidi. Kiasi cha $5- $10 kwa wanandoa ni anuwai nzuri
Divai ya muscadine ni aina gani ya divai?
Muscadine, isichanganywe na Muscat au Moscato, ni aina ya zabibu asili ya Amerika ambayo imekuwa ikitumika kutengeneza divai kavu na mvinyo wa mtindo wa bandari tangu karne ya 16. Historia ya utengenezaji wa divai ya zabibu ilianza karibu na St. Augustine, Florida, lakini kwa sasa imepata mizizi yake katika majimbo ya kusini-mashariki ya Amerika
Kwa nini divai yangu ina ladha ya kuonja?
Musty ni neno la mvinyo linaloelezea 'musty', unyevunyevu na harufu iliyochakaa au ladha inayopatikana katika baadhi ya mvinyo. Kwa kawaida ni matokeo ya Cork Taint na kemikali ya TCA. Hali ikiwa hivyo, harufu mbaya itashinda hisi na haitaacha chochote kilichobaki cha harufu ya asili ya divai
Kwa nini ninaweza kuonja tangawizi?
Kiwanja chenye ukali cha 6-tangawizi katika tangawizi huchochea kimeng'enya kilichomo kwenye mate ambacho huvunjavunja vitu vyenye harufu mbaya. Kwa hivyo inahakikisha pumzi safi na ladha bora zaidi. Asidi ya citric huongeza ioni ya sodiamu kwenye mate, na kufanya vyakula vyenye chumvi kuwa na ladha kidogo ya chumvi