Je, unaweza kuyeyusha mboga zilizogandishwa kabla ya kupika?
Je, unaweza kuyeyusha mboga zilizogandishwa kabla ya kupika?

Video: Je, unaweza kuyeyusha mboga zilizogandishwa kabla ya kupika?

Video: Je, unaweza kuyeyusha mboga zilizogandishwa kabla ya kupika?
Video: MCHANGANYIKO WA MBOGA MBOGA TAMU NA RAHISI 2024, Machi
Anonim

Hakuna haja kuyeyusha mboga mapema - wao haraka thaw wakati wowote kupika mchakato, na kupika wao kutoka a waliogandishwa jimbo unaweza msaada wewe kufikia muundo bora, Mchungaji alisema. mboga za majani, kama mchicha, kupika kwa usawa zaidi kama wao ni sehemu thawed kabla ya kupika yao.

Kwa hivyo, unaweza kuyeyusha mboga zilizohifadhiwa kwenye jokofu?

Weka mboga waliohifadhiwa kwenye jokofu kwa polepole, salama kuyeyuka hiyo inachukua saa kadhaa au usiku mmoja kama chaguo lako la kwanza. Zamisha mboga , iliyofunikwa kwa kitambaa cha plastiki au chombo cha kioo, katika maji baridi ambayo wewe badilisha kila dakika 30 kama chaguo la pili.

Pili, unawezaje kuyeyusha mboga zilizogandishwa haraka? Ondoa waliogandishwa punje za mahindi, mbaazi, au mchicha kutoka kwa kifurushi chao. Weka kwenye colander au kichujio, mimina maji baridi mboga mpaka thawed , na kukimbia (punguza maji kutoka kwa mchicha). Au weka kifurushi kwenye mfuko wa plastiki unaoweza kufungwa tena, na uzamishe kwenye maji baridi hadi thawed.

Kando na hili, unawezaje kupika mboga zilizogandishwa bila kupata soggy?

Kuandaa mboga waliohifadhiwa moja kwa moja kutoka waliogandishwa (usiyeyuke) Usichemshe mboga waliohifadhiwa kwa muda mrefu - huondoa virutubisho na kuharibu ladha. Kwa bite ya crunchier, microwave mboga waliohifadhiwa katika sahani bila maji hadi moto wa kulia - dakika 4 hadi 5 zitafanya ujanja.

Ni nini hufanyika ikiwa mboga zilizohifadhiwa zimeyeyushwa?

Thawed au kwa kiasi thawed vyakula vilivyokuwa ndani yako freezer inaweza kugandishwa tena kwa usalama kama chakula hakijazidi digrii 40. Unaweza kuona mabadiliko fulani katika ubora wa chakula lakini bado kitakuwa salama kuliwa. Chakula chochote ambacho kina thawed na ilikuwa juu ya digrii 40 kwa zaidi ya masaa 2 inapaswa kutupwa nje.

Ilipendekeza: