Video: Viazi vya Kennebec vinakuzwa wapi?
2024 Mwandishi: Oswald Mason | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:10
Kennebec ni nyeupe kati na marehemu-kukomaa viazi . Ililelewa na USDA na kuchaguliwa na Presque Isle Station, Maine, mnamo 1941. Kennebec sio chini mmea ulinzi wa aina mbalimbali. Haraka hii - kukua aina ina mavuno mengi.
Kwa hivyo, viazi za Kennebec zinafaa kwa nini?
Wanaweza kutumika kutengeneza idadi yoyote ya maandalizi ya viazi kukaanga kama vile kaanga za nyama, hashi kahawia , viazi viatu, vibanzi , ngozi za viazi, chips , na viazi vya Hasselback. Viazi vya Kennebec pia hudumisha umbo lao vinapopikwa, vinavyofaa zaidi kwa saladi za viazi, kari, supu na kitoweo.
Baadaye, swali ni je, viazi vya Kennebec vina nta? Wao ni kubwa nta mviringo viazi na nyama ya njano, ngozi nyembamba na tajiri, ladha ya siagi. Wanatengeneza mash ya kupendeza au ni ladha ya kuchemshwa, kuoka, kuoka na kusafishwa. Ni bora kupondwa, kuoka au kukaanga. KENNEBEC : Kipenzi cha zamani na chenye nyama nyeupe na ngozi nyembamba.
Vile vile, unapanda vipi viazi vya Kennebec?
Kukua Taarifa (kipenyo 1-1 1/4) kila moja, na angalau "jicho" moja kwa kila kipande. Mizizi midogo inaweza kupandwa nzima. Viazi inaweza kupandwa mapema hadi katikati ya masika kwani hustahimili udongo wenye ubaridi na barafu ya wastani. Panda mbegu vipande 2-3 "kirefu, 12" mbali, katika safu 30-36" mbali.
Kennebec fries ni nini?
Kennebec [KEN-uh-bek]: Kiazi kikubwa, chenye wanga chenye ngozi nyeusi na nyama nyeupe, kinachotumika vyema katika kuoka na kukaanga; inayojulikana kwa ladha yake ya nutty. The Kennebec sio sura mpya katika ulimwengu wa viazi, lakini hivi majuzi tu inapata uangalizi mkubwa kwa chapa yake kama bora Kifaransa kaanga -kutengeneza viazi.
Ilipendekeza:
Je, viazi vya rangi ya zambarau vina ladha ya viazi vyeupe?
Ingawa ni zambarau, usidanganywe: hawana ladha ya biringanya au hata zabibu za zambarau, kama viazi vya kawaida. Wanatoka Amerika Kusini, na wanakuwa maarufu zaidi wakati wote. Viazi za zambarau hupika kama viazi vya kawaida. Unaweza kuzichemsha, kuziponda, kuzioka au kuzichoma
Je, unaweza kutumia viazi vya Idaho kwa viazi vilivyopondwa?
Sio mizizi yote imeundwa sawa kama vile viazi vilivyosokotwa. Viazi huanguka katika makundi matatu: wanga, waxy, na madhumuni yote. Unataka kutumia yale ya wanga kupata mash ya creamy. Tunapendelea dhahabu za Yukon kwa muundo wao wa siagi (na rangi ya dhahabu), lakini Russets (viazi vinavyojulikana kama Idaho) pia ni nzuri
Viazi vya dhahabu vya Yukon vinakuzwa wapi?
Yukon Gold ni aina kubwa ya viazi inayojulikana zaidi na ngozi yake nyembamba, laini, isiyo na macho na nyama ya manjano. Viazi vya dhahabu vya Yukon. Viazi 'Yukon Gold' Asili Ontario, Kanada
Kuna tofauti gani kati ya viazi vya njano na viazi vya russeti?
Viazi vya dhahabu vya Yukon vina ngozi laini ya manjano-nyeupe na nyama ya manjano isiyokolea. Zinang'aa, za mboga na tamu kidogo, zenye umbo nyororo, wa nta kidogo na nyama yenye unyevunyevu. Viazi za Idaho Russet zina ngozi ya russet na nyama nyeupe. Ndivyo tunavyofikiria kwa kawaida tunapofikiria viazi
Je, viazi vya Idaho ni sawa na viazi vya russet?
J: Viazi vya Russet hupandwa katika majimbo mengi, hata hivyo, viazi vinavyokuzwa Idaho pekee vinaweza kuitwa viazi vya Idaho®. Ingawa russet ni viazi vinavyojulikana zaidi huko Idaho, zaidi ya aina 25 za viazi hupandwa Idaho ikiwa ni pamoja na: Yukon Golds, Reds na Fingerlings