Je, kuku tikka masala inachukuliwa kuwa Curry?
Je, kuku tikka masala inachukuliwa kuwa Curry?

Video: Je, kuku tikka masala inachukuliwa kuwa Curry?

Video: Je, kuku tikka masala inachukuliwa kuwa Curry?
Video: This is The Best Slow Cooker Chicken Tikka Masala You Can Make at Home 2024, Machi
Anonim

Kuku tikka masala ni sahani ya vipande vya kukaanga marinated kuku ( kuku tikka ) katika viungo kari mchuzi. Mchuzi kwa kawaida ni creamy na rangi ya machungwa. Kuna madai mengi kwa mahali pa asili kama vile bara la India na Uingereza. Ni kati ya sahani maarufu zaidi za Uingereza.

Aidha, je, tikka masala wana Curry?

Wengine wanaamini kwamba ilivumbuliwa katika miaka ya 1970 na mpishi wa Bangladeshi huko Glasgow, Scotland, ambaye, ili kumfurahisha mteja, aliongeza mchuzi wa nyanya-cream kwa kuku wake. tika , ambayo ni vipande vya kuku bila mfupa marinated katika mtindi na kari viungo na kutumika kwenye skewer, kebab-style.

Pili, masala ni sawa na Curry? Sasa inakuja muda kari . Kihalisi kari ni kitu chochote kilichopikwa kwa mchanganyiko wa viungo na mafuta kidogo na maji. Kwa hivyo, "kuku masala " katika kadi ya menyu ya mgahawa itamaanisha sawa kitu kama "kuku kari ". Hata hivyo, hakuna kichocheo sawa cha masharti yoyote.

Vile vile unaweza kuuliza, kuna tofauti gani kati ya kuku masala na kuku tikka masala?

Mkuu pekee tofauti ambayo inaweza kuonekana ni kwamba tikka masala ina zaidi masala au viungo vya ndani. Tikka na tikka masala wana asili ya Kihindi. Katika tika maandalizi, bila mfupa kuku vipande vinaoka pamoja na mishikaki katika tanuri iliyotengenezwa kwa udongo unaoitwa atandoor.

Je, kuku tikka masala ni moto?

Kwa ujumla kuku Tilak masala si hivyo moto . Kiwango cha joto ndani kuku tikka masala aina ya ismedium. Lakini kama huna tabia ya kula moto viungo basi inaweza kuwa shida kwako. Hata katika Garam Masala ambayo yana pilipili pia.

Ilipendekeza: