Je, chiles za kijani zilizokatwa ni sawa na jalapenos?
Je, chiles za kijani zilizokatwa ni sawa na jalapenos?

Video: Je, chiles za kijani zilizokatwa ni sawa na jalapenos?

Video: Je, chiles za kijani zilizokatwa ni sawa na jalapenos?
Video: The Lion Guard - 'Sisi Ne Sawa' Music Video | Official Disney Junior Africa 2024, Machi
Anonim

Jalapenos na kijani Pilipili zote ziko katika kategoria ya viungo, kumaanisha kwamba ni mimea sawa . Kijani pilipili inajulikana kama "Anaheim" pilipili na ni kidogo spicy kuliko Jalapeno na hutumiwa kutengeneza kijani pilipili na pilipili za makopo . Jalapeno pilipili inajulikana kuwa na viungo na hutumiwa kwa kiasi kidogo kuongeza joto.

Pia, ninaweza kutumia jalapenos badala ya pilipili hoho?

Kitaalam, hakuna tofauti kati ya a pilipili ya kijani na a jalapeno . Hata hivyo, wengi pilipili mashabiki wanarejelea pilipili kubwa, kali ya New Mexico, kama vile "Anaheim" wanapofanya kutumia Muhula pilipili ya kijani . Jalapenos kuwa na joto zaidi na mara nyingi hutumiwa kama kitoweo, badala ya kiungo kikuu.

Vile vile, pilipili za kijani zilizokatwa ni nini? Mpole Chiles za Kijani zilizokatwa . Ortega ® hufanya ya awali ya kuchomwa moto chiles ya kijani , kipendwa cha Amerika! Tangu 1897, Ortega maarufu pilipili hoho zimechomwa moto kwa ladha kamili. Mchakato wetu wa kuchoma sahihi huleta ladha kwa ladha halisi ya Meksiko.

Vivyo hivyo, ninaweza kutumia nini badala ya pilipili ya kijani iliyokatwa?

Pepper Proxies Ikiwa unapendelea kali pilipili za kijani , nenda na Anaheim, ndizi au pilipili poblano. Iwapo ungependa kuongeza kiwango cha joto kinachoonekana lakini usizidishe sahani yako na viungo vingi, jaribu. kutumia pasila, au a kijani Fresno-nyekundu Fresnos ni moto zaidi.

Jalapeno imeainishwa kama nini?

The jalapeno (Capsicum annuum) inatokana na jenasi ya Capsicum ya familia ya Solanaceae. Jalapeños ni washiriki wa kundi tofauti la pilipili hoho, ambalo pia linajumuisha ancho poblano, cayenne, serrano, Anaheim, ndizi, Asia, habanero, na pilipili ya nta ya Hungaria. Pilipili kali ni kuainishwa na joto na sura zao.

Ilipendekeza: