Je, unaweza kula Capers kutoka kwenye jar?
Je, unaweza kula Capers kutoka kwenye jar?

Video: Je, unaweza kula Capers kutoka kwenye jar?

Video: Je, unaweza kula Capers kutoka kwenye jar?
Video: Ну как же без Боузера в финале ► 3 Прохождение Luigi's Mansion (Gamecube) 2024, Machi
Anonim

J: Tofauti na mizeituni, wewe haiwezi kula capers moja kwa moja kutoka jar . Ingawa hazihitaji kupika, zimejaa chumvi capers haja ya kuoshwa kabla kula kwa sababu huwa na chumvi nyingi sana. Capers wanaweza kuliwa mbichi au kupikwa. Kama wewe nitakuwa kupika na capers , unaweza waongeze kwa pasta na salsas.

Katika suala hili, unapaswa kupika capers?

Matawi ambayo hayajafunguliwa ya kichaka cha Mediterania, capers huchunwa kwa mkono, kupangwa kulingana na ukubwa, na kuchujwa au kupakiwa kwenye chumvi mara moja ili kuhifadhi unyevu. Suuza chini ya maji baridi, ukimbie, na utumie mbichi au kupikwa.

Pia Jua, je Capers wanahitaji friji baada ya kufunguliwa? Unaweza kusaidia capers kaa safi kwa muda mrefu kwa kuzihifadhi bila kufunguliwa kwenye chumba cha kulia ambapo halijoto huwa chini ya nyuzi joto 75 Selsiasi. Mara moja kufunguliwa ,, capers inapaswa kuwekwa ndani friji . Hakikisha kuweka capers kuzama katika kioevu chao (brine).

Zaidi ya hayo, capers ni nzuri kula na nini?

Ni kamili kwa kujaza samaki, kuku au nyama, na unaweza pia kutumia capers katika mchuzi, saladi au kwenye pizza. Unaweza kujaribu a caper tapenade au pesto kwa tumikia kwenye crostini, au tumikia caper matunda yaliyochanganywa na mboga zingine zilizokaushwa na kung'olewa kwa sinia ya antipasti. Katika mchuzi, juu ya kuku au samaki.

Capers ni nini na ina ladha gani?

Capers kuwa na ladha inayofafanuliwa kama limau, mizeituni, na chumvi. Mengi ya briny, siki ladha hutoka kwa vifungashio.

Ilipendekeza: