Orodha ya maudhui:

Ninawezaje kutengeneza ice cream?
Ninawezaje kutengeneza ice cream?

Video: Ninawezaje kutengeneza ice cream?

Video: Ninawezaje kutengeneza ice cream?
Video: Stabilizer system for Vanilla Ice Cream 2024, Machi
Anonim

VIDEO

Vile vile, inaulizwa, ninawezaje kufanya ice cream nyumbani?

Maelekezo

  1. Koroga sukari, cream, na maziwa kwenye sufuria juu ya moto mdogo hadi sukari itayeyuka.
  2. Hamisha mchanganyiko wa cream kwenye chombo kinachoweza kumiminika kama vile kikombe kikubwa cha kupimia.
  3. Mimina mchanganyiko baridi wa aiskrimu kwenye kitengeneza aiskrimu, washa mashine, na ukoroge kulingana na maelekezo ya mtengenezaji, dakika 20 hadi 25.

Pia, unawezaje kutengeneza ice cream bila friji? Piga maziwa, cream , sukari na vanila kwenye bakuli au jagi kubwa. Mimina mchanganyiko huo kwenye moja ya mifuko inayoweza kufungwa tena na kuiweka kando. Weka baadhi ya barafu na chumvi kwenye mfuko wa pili. Weka mfuko uliofungwa na ice cream mchanganyiko ndani barafu mfuko na kisha kuongeza zaidi barafu na chumvi.

Kuzingatia hili, jinsi ice cream inafanywa hatua kwa hatua?

Maagizo

  1. Hatua ya 1 - Igandishe mapema chombo chako cha kutengeneza ice cream.
  2. Hatua ya 2 - Chemsha maziwa, sukari na maziwa ya unga.
  3. Hatua ya 3 - Tenganisha viini 8 vya mayai.
  4. Hatua ya 4 - Piga viini vya yai hadi iwe nene.
  5. Hatua ya 5 - Polepole ongeza kikombe 1 cha mchanganyiko wa maziwa ya moto kwenye viini vya yai.
  6. Hatua ya 6 Mimina mchanganyiko wa kiini cha yai kwenye sufuria ya maziwa ya moto.

Ni viungo gani vibaya vilivyo kwenye ice cream?

Hapa kuna orodha ndogo ya wachache tu wa kuwa waangalifu

  • Sulfate ya kalsiamu. Sulfate ya kalsiamu hutumiwa kwa kawaida kama desiccant, ambayo kimsingi ina maana kwamba inahimiza ukavu; inachukua maji.
  • Polysorbate 80.
  • Magnesiamu hidroksidi.
  • Xanthan Gum.
  • Sorbate ya Potasiamu.
  • Mono-na Diglycerides.
  • Ladha Bandia.

Ilipendekeza: