Video: Je! kachumbari za jokofu zinaharibika?
2024 Mwandishi: Oswald Mason | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:10
Kachumbari ni wakamilifu. Kachumbari inaweza hudumu kwa muda mrefu kama miaka 1-2 iliyopita tarehe ya kumalizika muda iliyochapishwa kwenye mitungi yao. Hiyo ni ikiwa unazihifadhi kwenye jokofu au la, mradi tu zimetiwa muhuri ipasavyo.
Kwa hivyo, unaweza kuweka kachumbari za friji kwa muda gani?
Vifuniko salama, na uweke ndani jokofu . The pickles mapenzi kuwa tayari kuliwa ndani ya siku 4, bora zaidi ikiwa wewe kusubiri wiki, na hata bora kama unaweza subiri wiki 2 kabla ya kuchukua sampuli. Wao itashika ndani ya jokofu kwa miezi 3 hadi 4 lakini mapenzi wanaanza kupoteza fahamu baada ya hapo.
Pia Jua, unaweza kupata botulism kutoka kwa kachumbari za friji? Hiyo si kusema chochote kibaya unaweza kukua ndani kachumbari za friji - wewe uwezekano wako salama kutoka ugonjwa wa botulism , hata hivyo. Wewe haitakuza tamaduni muhimu za clostridia botulinum katika halijoto chini ya 50°F. Ni muhimu kutambua kwamba inachukua 250 ° F kwa dakika tatu ili kusababisha uharibifu mkubwa kwa clostridia botulinum.
Hapa, unajuaje ikiwa kachumbari zimeharibika?
Kuona ni kawaida njia bora kusema kama yako kachumbari zimeharibika . Kama juu ya kifuniko kwenye jar ni mviringo na kuba badala ya bapa kote, the kachumbari wanayo uwezekano mkubwa imeenda vibaya labda kwa sababu chupa haikufungwa vizuri.
Je! kachumbari za zamani zinaweza kukufanya mgonjwa?
Watu huniuliza hivi sana na jibu ni hapana, hawataweza. Usile tu kitu chenye ukungu. Na njia pekee wewe 'll pata ukungu kachumbari ni ikiwa mboga zako ziko wazi kwa hewa. Muda tu ziko chini ya maji hazitakua na zitakuwa sawa.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kuondoa chumvi kupita kiasi kutoka kwa kachumbari ya India?
1, Chukua kachumbari loweka kwenye maji. Mwisho. Ni hayo tu. Unaweka kachumbari zenye chumvi kwenye maji yasiyo na chumvi na chumvi hutolewa kutoka kwao. Kadiri unavyoacha kachumbari kwenye maji ya kawaida, ndivyo chumvi nyingi hutoka kutoka kwao. Ukikata kachumbari zako katika robo au vipande, chumvi itatoweka haraka zaidi
Je! kachumbari zinahitaji kuwekewa shinikizo kwenye makopo?
Kuweka shinikizo kunaweza kuharibu jamu, jeli, kachumbari, raha, chutneys. Ikiwa unashinikiza beets zilizokaushwa kwenye makopo (kwa dakika 30, muda sawa na wakati wa kuoga maji ya kuchemsha), zitatoka kwa uvivu sana unaweza kuziponda mdomoni kwa ulimi wako - sio muundo ambao watu hutarajia, kwa hivyo watatema mate. wao nje
Kachumbari huundwaje?
Kachumbari huundwa kwa kutumbukiza matunda au mboga mboga kwenye kioevu chenye tindikali au maji ya chumvi hadi yasichukuliwe tena kuwa mbichi au katika hatari ya kuharibika. Tunapofikiria kachumbari, matango kawaida huja akilini. Matango ya pickled mara nyingi lacto-fermented katika brine ya maji ya chumvi
Je, juisi ya kachumbari inapaswa kuwekwa kwenye jokofu?
J: Hapana, ingawa watumiaji wengine wanapendelea PickleJuice® iliyopozwa, ni ya rafu kabisa na haihitaji friji. Ikiwa chupa yaPickle Juice® imetumiwa kwa sehemu kwa kutumia mdomo wa moja kwa moja hadi kwenye chupa, basi inashauriwa kufunga tena na kuweka kwenye jokofu bidhaa yoyote iliyobaki
Je, unaweza kutumia tena juisi ya kachumbari kutengeneza kachumbari zaidi?
Kamwe Usitumie Tena Chunusi Ili Kuweza Kundi Mpya la Kachumbari Kwanza, huwezi kutumia tena brine ya kuokota kutengeneza kachumbari zaidi za makopo. Kwa maneno mengine, mboga hukusanya baadhi ya chumvi na siki, na brineisdiluted