Ni nini hufanyika unapokula quinoa isiyopikwa?
Ni nini hufanyika unapokula quinoa isiyopikwa?

Video: Ni nini hufanyika unapokula quinoa isiyopikwa?

Video: Ni nini hufanyika unapokula quinoa isiyopikwa?
Video: Mediterranean Quinoa Salad Recipe 2024, Machi
Anonim

Hii ni kwa sababu nafaka zinaweza kuwa na mabaki ya saponini yenye ladha chungu, ambayo hufanya kama dawa ya asili. Njia moja kwinoa inapendeza karibu mbichi ni wakati wa kuota. Kwa hivyo ni salama zaidi kutofanya hivyo kula quinoa chipukizi mbichi - badala yake, ziponde kabla ya kuzitumia katika bidhaa zilizookwa au kaanga kabla ya kuziongeza kwenye mlo.

Kadhalika, watu huuliza, je quinoa ambayo haijapikwa ni salama kuliwa?

Mikia hiyo ya ajabu unaona kwenye kupikwa kwinoa (kwa kweli ni vijidudu vya punje) - hutoka kama kwinoa wapishi! Unaweza kutaka kutoa kwinoa fluff haraka na uma, na wewe ni vizuri kwenda! Kikombe kimoja cha isiyopikwa , kavu kwinoa itatoa takriban vikombe 3 vilivyopikwa.

Vivyo hivyo, Quinoa ni sumu? Saponin ni dutu chungu, sabuni ambayo inalinda kwinoa kupanda kutokana na mashambulizi ya vimelea na wadudu. Pia ina sumu ambayo inaweza kusababisha muwasho na masuala mengine kwa baadhi ya watu. Wakati kiwango cha sumu ni ya chini, baadhi ya watu wanaweza kuwa na hisia kwa kiwanja hiki.

Vivyo hivyo, watu huuliza, nini kitatokea ikiwa huna suuza quinoa?

Kusafisha huondoa ya quinoa mipako ya asili, inayoitwa saponin, ambayo unaweza fanya ladha chungu au sabuni. Ingawa boxed kwinoa mara nyingi ni kabla ya suuza , hainaumiza kutoa mbegu za ziada suuza nyumbani.

Je, quinoa inapaswa kuwa laini au nyororo?

Ni chaguo la kibinafsi. Kama pasta, wengine wanapendelea sana laini - fupi tu ya mushy, na wengine wanapendelea el dente. Ni lazima si kuwa crunchy . Je! kwinoa haja ya kupikwa kabla ya kula?

Ilipendekeza: