Video: Je, unaweza kukaanga Silverside?
2024 Mwandishi: Oswald Mason | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:10
SILVERSIDE – NYAMA YA DAKIKA
Nyama hii laini, isiyo na mafuta hutoka ndani ya paja la nyuma la mnyama. Ni unaweza kukaanga haraka katika a sufuria au kwenye oveni lakini huelekea kusinyaa na kupata wepesi kwenye bakuli. The upande wa fedha inapaswa kupunguzwa kutoka kwa kuunganisha tishu kabla ya maandalizi.
Watu pia wanauliza, unapika Silverside kwa muda gani?
Ikiwa uma hupenya kwa urahisi nyama imekamilika, vinginevyo itahitaji muda mrefu zaidi. Kama kanuni ya jumla, silverside inachukua kati Dakika 25 hadi 30 kwa 500 g.
Pili, je, nyama ya ng'ombe ya kando ya fedha ni kata nzuri? Silverside ni nyembamba kuliko Topside na inaweza kutumika kama kiungo cha kukaanga cha bei nafuu, lakini nyama konda hutoa matokeo bora zaidi kama chungu kilichopikwa polepole. Nyama za nyama kata kutoka Silverside kufanya bora, kitamu Braising Steaks. Ni hodari sana, hufanya sana nzuri sufuria choma na inaweza kusokotwa au kuchemshwa.
Vile vile mtu anaweza kuuliza, je, unafunika upande wa fedha wakati wa kupika?
Jalada na foil na kupika kwa muda wa saa 1½ kwa wastani, ukioga mara kwa mara na kuongeza maji kidogo zaidi ikiwa ni lazima. Hii itaweka nyama ya unyevu. Tena- kifuniko na foil kila wakati. Fungua nyama kwa dakika 15 za mwisho kupika.
Unaweka nini kwenye maji wakati wa kupika Silverside?
Weka nyama iliyopangwa tayari kwenye sufuria kubwa na baridi ya kutosha maji kufunika nyama. Ongeza siki, sukari ya kahawia, allspice na chungwa iliyokatwa kwenye sufuria na ulete chemsha, kisha punguza moto, funika na upike kwa upole hadi nyama iive. kupikwa (takriban masaa 2).
Ilipendekeza:
Je, unaweza kuwasha tena bata mzinga wa kukaanga?
Funga matiti ya Uturuki yaliyokaangwa kwenye karatasi na uwashe moto upya katika oveni ya nyuzi joto 350 Fahrenheit. Washa nyama ya bata mzinga iliyovingirwa kwenye karatasi ya plastiki au kwenye bakuli iliyofunikwa ya microwave kwenye microwave kwa nguvu ya asilimia 80. Jotoa Uturuki hadi iwe moto sana au isome digrii 165 kwenye kipimajoto cha nyama
Je, unaweza kukaanga vijiti vya mozzarella vilivyogandishwa?
Panga vijiti vya mozzarella vilivyogandishwa katika safu moja kwenye kikapu chako cha kukaangia hewa. Oka kwa digrii 380 kwa dakika 7, hadi jibini litapasuka kutoka kwa unga. Kutumikia na mchuzi wa marinara kwa upande
Je, unaweza kukaanga kwenye sufuria ya papo hapo?
Kukaanga Kina Chungu cha Papo Hapo hakitapata moto wa kutosha hadi vyakula vya kukaanga vikiwa vimefunuliwa; kadiri inavyoweza kufanya, haikusudiwa kufanya kazi kama kaanga. Hata hivyo, unaweza kutumia Chungu chako cha Papo hapo kwa "kikaangio cha sufuria."
Ni mafuta gani unaweza kukaanga Uturuki?
Wakati mafuta ya karanga ni mafuta ambayo hutumiwa kwa jadi, unaweza kukaanga Uturuki katika mafuta yoyote ambayo yana moshi mwingi. Mafuta kama vile safflower, soya, ufuta, zabibu, kanola, mizeituni, mahindi, alizeti na mafuta ya karanga yote yana sehemu ya juu ya moshi na kwa hivyo ni salama kwa kukaanga kwa kina
Je, unaweza kutumia oveni ya Uholanzi kukaanga kuku?
Weka oveni kubwa ya Uholanzi juu ya moto wa kati-juu na ongeza ufupisho wa kutosha ili kuja katikati ya kando. Pasha joto hadi kipimajoto kiingizwe kwenye rejista ya mafuta 350 F. Kaanga kuku hadi iwe kahawia ya dhahabu, kama dakika 20 kwa nyama nyeupe na dakika 25 kwa nyama nyeusi